〜みかん畑の中の小さなパンと加工品のお店〜
■ 綾工房は、地元産(自園産)の食材にこだわり、厳選した安心食材を織り交ぜ,紡いで行く中で
古里のぬくもりが伝わる独自な商品をご提供していくこと、また、お客様との綾とり”のような
交流を通して一歩一歩成長していけるお店を目指して名付けました。
また、地域の皆さんに親しんでもらえるような、昭和の人情、風情が薫る
どこか懐かしい和みのパン屋さんになっていけたらと思っています。
■綾工房の取り扱い商品〜もともち食感の米粉パン専門〜
★米粉パンとスイーツ
(代表的なメニュー紹介)
@コッペパン
*スプレッドとして柑橘や季節の
オリジナルジャムを挟んだ商品有り。
Aごっつぉうアンパン
Bみかん牛パン
Cくるみパン
Dおやきパン
ラムレーズン、クッキー(菓子類)
など
*他季節期間限定商品多数
★柑土里ファームオリジナルの
ブレンドジュースとジャム
・ジュースは中晩柑のでこポン(不知火)や
はるみをベースに完熟のみかんとレモン果汁を織り交ぜ、濃厚に仕立てあげました。
すべて自園の厳選柑橘のみを使った手作り(皮むき)の無添加ストレートジュースです。
・ジャムはネーブルとせとかとレモンを
それぞれベースにした中晩柑の三種類の
高級ブレンドジャム。
そえぞれの個性が光る柑橘オリジナルジャムの逸品たちです。
原材料は勿論、自園産厳選柑橘です。
■ 里山養蜂はちみつ=日本みつばちと西洋ミツバチ
・<季節限定>みかんの花蜜をベースにした百花蜜(毎年5月〜10月)